Peter Carl Simons pracoval v dietetickej oblasti niekolko rokov a bol svedkom neludských obchodných stratégií niektorých výrobcov. Za mnohými „zázracnými elixírmi“ sa ukrýval iba rýchly penažný profit. V množstve ponúkaných potravinových doplnkov, ktoré nie sú v súlade s potravinovými normami, výrobca môže pridat akúkolvek „špinu“ a potom to len zabalit do pekného názvu, zaplatit dajakému titulovanému doktorovi ci profesorovi za pekný úsmev do kamery, ked prezentujú ich produkt.
A práve teraz, prichádza nový diétny boom: „Výtažok zo zrn surovej zelenej kávy“, najnovší zázracný liek k strate hmotnosti, zdraviu a podpore telesného metabolizmu. Simons konštatuje že to nie je zlé riešenie, ale v súcasnosti existuje lacnejšia varianta, ktorá dosahuje také isté výsledky, ale pretože za nou nestoja renomovaní vedci a doktori, výrobcom nezarucí obrovské zisky. Ale Simons vám prezradí skrytú pravdu.